盛夏来临,《星球大战》官网特别发布一款消暑的“黑瓜奶”食谱。这款“黑瓜奶”的灵感来自真人剧《波巴·费特之书》,具体制作过程如下: 加菲棒的原料 2块巧克力糖、巧克力味饼干棒 黑瓜奶的原料 珍珠糖浆部分 珍珠糖浆:1杯水、1/2杯红糖、1/2杯砂糖 珍珠部分:5/2杯水、1/4杯粉圆珍珠 奶部分 1杯燕麦奶、1茶匙磨碎的黑芝麻(再加一些做装饰)、1茶匙糖、1/4茶匙香草、冰、鲜奶油 做法 1. 准备一个配烤盘纸的盘子。 2. 将一块巧克力糖用微波炉加热30秒,再加热15秒,直到融化。 3. 将饼干棒的一端浸入融化的巧克力中,然后粘到巧克力糖平的一面,放在烤盘纸上凝固备用。 4. 在平底锅中用大火烧开1/2杯水;关火,加入1/2杯糖搅拌至溶解。放在一边冷却。 5. 用一个中锅将5/2杯水烧开;边搅拌水边倒入珍珠;煮25分钟;关火并加盖,再放置25分钟;沥干水分,然后将珍珠倒入糖浆中。浸泡15分钟。 6. 在一个玻璃杯中将燕麦奶、黑芝麻、糖和香草搅拌到混合均匀。 7. 将珍珠沥干并用勺子舀入杯中。加冰,然后倒入搅匀的芝麻奶。 8. 盖上鲜奶油并撒上一些芝麻,搭配加菲棒即可。 |
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